World Flavours

Hapjesbuffet met “Wereldse smaken”

 

  • Bobotie Zuid-Afrikaans gerecht van gehakt
  • Ensalada verde con granadas, Spaanse salade met appeltjes
  • Thaise Komkommersalade met Gember en Rijstazijn
  • Graved lax, Gemarineerde zalm uit Scandinavië
  • Risóis de Camarão, Portugese pasteitjes gevuld met garnalen
  • Magret de Canard, volgens recept uit de Dordogne, eendenborst met honing
  • Duivelse Gamba’s uit Gent, grote garnalen in roomsaus met knoflook en pepers
  • Mexicaanse Tortilla met pittige Kip
  • Bruchetta Casalinga, Tomatenbroodjes met Mozzarella uit Italië
  • Tajine van Lam, stoofpotje van Lamsschouder volgens Turks recept
  • Yakitori heerlijke saté uit Japan met een zoete Ketjapsaus
  • De enige echte Mousaka uit Griekenland
  • Mand met diverse broodsoorten, kruidenboter en Olijfolie