Menusuggesties

Menusuggesties

 

Voor de kleinere groepen hebben wij verschillende menusuggesties bedacht. Dit zijn minder uitgebreide buffetten maar toch volledig. Deze menu’s worden geleverd vanaf 8 personen en zijn ook zeer geschikt als er in uw bedrijf wordt vergaderd of wordt overgewerkt.

Er is al een buffet vanaf € 15,75 per persoon.

 

1

  • Salade van witte kool en pijnboompitjes
  • Carpaccio van ossenhaas met een aardbeiendressing
  • Aardappelgratin
  • Kipfilet met pesto
  • Tilapiafilet met witte wijnsaus
  • Fruitsalade

€ 15,75 per persoon

 

2

  • Aardappelsalade
  • Zalmsalade gegarneerd met diverse vissoorten
  • Gebakken krieltjes met bieslook
  • Gemengde salade
  • Visspies met citroensaus
  • Varkensoester met gebakken champignons en uitjes
  • Petit Grand dessert

€ 16,75 per persoon

 

3

  • Italiaanse rauwkostsalade
  • Carpaccio van courgettes met zongedroogde tomaten
  • Pasta salade
  • Lasagne Bolognaise
  • Tagliatelle
  • Zalm in roomsaus
  • Tiramisugebak

€ 16,75 per persoon

 

4

  • Rundvleessalade
  • Rauwkostsalade
  • Quiche Lorraine
  • Gebakken krieltjes
  • Varkenshaas in rode wijnsaus
  • Zalmfilet met witte wijnsaus
  • Chocolademousse

€ 17,75 per persoon

 

5

  • Rauwkostsalade
  • Roompaté met cumberlandsaus
  • Gepofte aardappel met room
  • Haricots verts
  • Spies van kipfilet met satésaus
  • Varkensfilet met een room-pestosaus
  • Fris appelgebak met vanillesaus

€ 16,75 per persoon

 

6

  • Rundvleessalade
  • Garnalen in een kruidige cognacsaus
  • Aardappelpuree
  • Worteltjes-Tuinerwten
  • Slibtong met citroenboter
  • Stukjes ossenhaas in champignonsaus
  • Meloen overgoten met Ammaretto

€ 18,25 per persoon

 

7

  • Rauwe ham met meloen
  • Komkommersalade
  • Grove huzarensalade
  • Rauwkostsalade
  • Witte rijst
  • Kipkerrie
  • Reepjes varkensvlees in stroganoffsaus
  • Gebakken appeltjes met bruine suiker en kaneel

€ 17,75 per persoon

 

8

  • Boeren Griekse salade
  • Griekse aardappelsalade met olijven
  • Tomaten gevuld met aardappel en rijst
  • Girosreepjes met tzatziki
  • Moussaka
  • Rijst met noten
  • Griekse yoghurt met fruit en honing

€ 16,50 per persoon

 

Alle menu’s  worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

Dit zijn slechts voorbeelden, wijzigingen en/of aanvulling zijn in overleg mogelijk.