Scandinavisch buffet

Scandinavisch buffet

 

  • Zijde gerookte Noorse zalm
  • Haring met dille
  • Noorse garnalen in een kruidige Cognacsaus
  • Zure komkommersalade
  • Luthfish, Salade van Makreel
  • Aardappelsalade
  • Rauwkostsalade gevuld met knolselderij, wortel en ananas
  • Varkensrib gevuld met appel en pruimen
  • Kip in een peterseliesaus
  • Finlandse Warme aardappeltaart
  • Witte rijst met noten
  • Zweedse gebonden groenten
  • Brood en boter