Archive for Author Robert Van Wijk

Zomer Benn.

De zomer Benn., onze eigen dorpsglossy is vanaf vandaag gratis verkrijgbaar.

Wij staan er in met een mooi verhaal en handige barbecue tips. De Benn. is gratis af te halen in diverse winkels, cafés  en restaurants in Bennekom. Kijk op  www.bennonline.nl voor alle adressen.

Ze zijn er weer, Asperges!

Aspergebuffet

 

  • Aspergesoep
  • Groene salade met stukjes Eendenborst en een Honing-Mosterddressing
  • Asperge-Zalmsalade
  • Aardappelsalade met Bosuitjes en Kaantjes
  • Groene Asperges met Rauwe ham
  • Boeren Achterham
  • Gestoofde Kabeljauwfilet
  • Asperges van de Wageningse Eng
  • Aardappelpuree met Crème Frâiche en Bieslook
  • Gekookte Krieltjes
  • Gekookt Ei, Botersaus en Nootmuskaat
  • Crème Karamel

 

Dit buffet kost €  22,75 per persoon

Voorjaarsbuffet

Voorjaarsbuffet

 

  • Amuse van gerookte Zalm en Paling
  • Crème soep met Aspergepuntjes en Knoflookcroutons
  • Groene salade met stukjes gerookte Eend en Groene asperges
  • Aardappelsalade met Bosuitjes en verse Bieslook
  • Vissalade van Zalm en Garnalen
  • Quiche met Beenham en Asperges
  • Ovenschotel van Witlof en oude Kaas
  • Wilde zalm in roomsaus met een vleugje Knoflook
  • Varkensrack met een Honing-Thijmsaus
  • Aardappelpuree met Crème Frâiche en Bieslook
  • Gratin met Rozemarijn
  • Crème Brûlée met Cointreau

 

 

Dit buffet kost €  18,75 per persoon

Recent Entries »